炸洋葱圈
| 这是道健康的小零食，经过腌渍和炸制的过程，去除了洋葱本身的冲，炝的味道，取而代之的是香，酥，脆的口感。还可以根据个人口味蘸上番茄沙司或辣椒酱食用，更是美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱一个 |
| 【辅料】白胡椒粉适量，盐适量，植物油适量，面包糠适量，干淀粉适量，鸡蛋一个 |
【制作步骤】
 | 1.将洋葱剥皮洗净切成筷子厚度左右的圈 |
 | 2.在切好的洋葱圈上撒上适量的白胡椒粉和盐，拌匀后腌渍五分钟左右。 |
 | 3.准备好干淀粉，面包糠，将一个鸡蛋打散。 |
 | 4.先将腌渍好的洋葱圈裹上淀粉 |
 | 5.再蘸上蛋液 |
 | 6.最后裹上面包糠 |
 | 7.锅中倒入植物油，油八九成热时关成小火，放入洋葱圈，炸至金黄捞出即可。 |
【炸洋葱圈做法小贴士】
