炸小肉丸
| 外焦里嫩，最爱小肉丸 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g |
| 【辅料】蒜末适量，姜末适量，淀粉少许，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉打成肉泥，加姜蒜末，少许淀粉，香油少许 |
| 2.下锅炸，要用小火 |
| 3.炸至金黄色起锅 |
【炸小肉丸做法小贴士】
| 小贴士入锅火别太大 |
| 外焦里嫩，最爱小肉丸 |
【主料】五花肉100g |
| 【辅料】蒜末适量，姜末适量，淀粉少许，香油少许 |
| 1.五花肉打成肉泥，加姜蒜末，少许淀粉，香油少许 |
| 2.下锅炸，要用小火 |
| 3.炸至金黄色起锅 |
| 小贴士入锅火别太大 |