炸西葫芦盒
以前都是吃茄盒或者是藕盒,家里有点肉馅,还有一个西葫芦就试着做了西葫芦盒,做法和其它的都一样,味道很不错的,大家可以尝试做一做西葫芦含有较多的维生素C、由于西葫芦富含水分,所以对于润泽肌肤很有帮助 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个,鸡蛋1个,菜肉馅200g |
【辅料】油适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.调好的菜肉馅 | |
2.西葫芦去皮切成片 | |
3.中间再切一刀不切断 | |
4.把馅放到西葫芦里 | |
5.鸡蛋打入碗里 | |
6.用鸡蛋、面粉、淀粉、适量的盐,调成稀稠合适的面糊 | |
7.锅里放油烧热 | |
8.放入西葫芦盒下去炸 | |
9. 中火炸至金黄色后捞出 | |
10.盛到盘里 |
【炸西葫芦盒做法小贴士】
下锅炸时要中火慢炸, 让其成熟 西葫芦尽最切的薄一些 |