炸五香豆腐干

09-23 投稿:康康1818
豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。经过煎制的豆腐再用花椒盐水煮过,既可以直接食用,也可以入菜都是不错的。

【食材与调料】
【主料】豆腐500g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粒适量

【制作步骤】
炸五香豆腐干 1.豆腐切块
炸五香豆腐干 2.油温5-6成热时下油锅里炸制
炸五香豆腐干 3.炸至两面金黄捞出控油
炸五香豆腐干 4.另起锅加盐、花椒粒、少许水
炸五香豆腐干 5.烧开后小火慢慢煮
炸五香豆腐干 6.煮至水分基本没有就可以了

【炸五香豆腐干做法小贴士】
小火慢慢炸制。

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