黑椒杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2个 |
【辅料】黑胡椒粉适量,盐适量,茶油适量 |
【制作步骤】
1.准备好杏鲍菇和黑胡椒粉 | |
2.杏鲍菇洗净切片 | |
3.平底锅放入适量茶油烧热 | |
4. 把杏鲍菇片摆进去中小火煎 | |
5.一面煎至微黄杏鲍菇变软后翻面继续煎 | |
6.两面都煎好后撒入少许盐翻炒均匀 | |
7.出锅前撒上黑胡椒粉即可 |
【黑椒杏鲍菇做法小贴士】
小贴士煎杏鲍菇的时候要中小火漫煎。 |