炸薯条
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等,有和中养胃、健脾利湿的功效。能促进脾胃的消化功能。炸薯条很香很脆。而且自己动手又健康,又放心。 |
【食材与调料】
【主料】土豆5个 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.土豆削皮 | |
2.切成5mm~1cm的条状,不建议切的太细,准备锅,倒入水煮开,放入切好的土豆条,煮开后将水掠干,放入保鲜膜,放进冰箱冷冻12小时就可以炸了 | |
3.炸好的成品 |
【炸薯条做法小贴士】
防水煮,可以去掉土豆内的淀粉,可以使其淀粉含量变少 |
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等,有和中养胃、健脾利湿的功效。能促进脾胃的消化功能。炸薯条很香很脆。而且自己动手又健康,又放心。 |
【主料】土豆5个 |
【辅料】水适量 |
1.土豆削皮 | |
2.切成5mm~1cm的条状,不建议切的太细,准备锅,倒入水煮开,放入切好的土豆条,煮开后将水掠干,放入保鲜膜,放进冰箱冷冻12小时就可以炸了 | |
3.炸好的成品 |
防水煮,可以去掉土豆内的淀粉,可以使其淀粉含量变少 |