炸薯条
薯条,一直以为只有像KFC,麦当当才可以吃得到的,想不到自己也可以做出一样的薯条,而且自己做的更健康,卫生。 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮切条状放入水里洗去淀粉 | |
2.锅内放水烧开放入土豆条焯水 | |
3.放凉放入冰箱冷藏 | |
4.锅内放适量油烧热 | |
5.放入土豆条中小火炸 | |
6.炸至表面脆黄即可 | |
7.捞出吸吸油,撒上一点点盐 |
【炸薯条做法小贴士】
土豆条焯好可以放入冰箱冷冻一段时间,想吃直接拿出来炸就行了,无需解冻。 |
薯条,一直以为只有像KFC,麦当当才可以吃得到的,想不到自己也可以做出一样的薯条,而且自己做的更健康,卫生。 |
【主料】土豆400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.土豆去皮切条状放入水里洗去淀粉 | |
2.锅内放水烧开放入土豆条焯水 | |
3.放凉放入冰箱冷藏 | |
4.锅内放适量油烧热 | |
5.放入土豆条中小火炸 | |
6.炸至表面脆黄即可 | |
7.捞出吸吸油,撒上一点点盐 |
土豆条焯好可以放入冰箱冷冻一段时间,想吃直接拿出来炸就行了,无需解冻。 |