炸薯条

01-03 投稿:孤家寡人1
薯条,一直以为只有像KFC,麦当当才可以吃得到的,想不到自己也可以做出一样的薯条,而且自己做的更健康,卫生。

【食材与调料】
【主料】土豆400g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炸薯条 1.土豆去皮切条状放入水里洗去淀粉
炸薯条 2.锅内放水烧开放入土豆条焯水
炸薯条 3.放凉放入冰箱冷藏
炸薯条 4.锅内放适量油烧热
炸薯条 5.放入土豆条中小火炸
炸薯条 6.炸至表面脆黄即可
炸薯条 7.捞出吸吸油,撒上一点点盐

【炸薯条做法小贴士】
土豆条焯好可以放入冰箱冷冻一段时间,想吃直接拿出来炸就行了,无需解冻。

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