炸排骨
昨天买了排骨,盐了一个晚上,今天拿来炸,过年的感觉,小时候过年就这样炸很多东西,时间过的真的太快了,很多东西都不再有了 |
【食材与调料】
【主料】排骨700g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,生姜适量,葱适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净切段,放入适量的盐 花椒 生姜 酱油 腌一个晚上 | |
2.油倒入锅内烧热 | |
3.排骨放入适量的面粉,搅拌均匀 | |
4.油7分热后 夹入排骨 | |
5.炸到变色,不粘筷子 就可以捞出来 | |
6.装盘 |
【炸排骨做法小贴士】
排骨先腌 |
昨天买了排骨,盐了一个晚上,今天拿来炸,过年的感觉,小时候过年就这样炸很多东西,时间过的真的太快了,很多东西都不再有了 |
【主料】排骨700g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,生姜适量,葱适量,花椒适量 |
1.排骨洗净切段,放入适量的盐 花椒 生姜 酱油 腌一个晚上 | |
2.油倒入锅内烧热 | |
3.排骨放入适量的面粉,搅拌均匀 | |
4.油7分热后 夹入排骨 | |
5.炸到变色,不粘筷子 就可以捞出来 | |
6.装盘 |
排骨先腌 |