炸排骨

06-01 投稿:蔡阿龙
昨天买了排骨,盐了一个晚上,今天拿来炸,过年的感觉,小时候过年就这样炸很多东西,时间过的真的太快了,很多东西都不再有了

【食材与调料】
【主料】排骨700g
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,生姜适量,葱适量,花椒适量

【制作步骤】
炸排骨 1.排骨洗净切段,放入适量的盐 花椒 生姜 酱油 腌一个晚上
炸排骨 2.油倒入锅内烧热
炸排骨 3.排骨放入适量的面粉,搅拌均匀
炸排骨 4.油7分热后 夹入排骨
炸排骨 5.炸到变色,不粘筷子 就可以捞出来
炸排骨 6.装盘

【炸排骨做法小贴士】
排骨先腌

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