炸馒头
【食材与调料】
【主料】馒头2个 |
| 【辅料】面粉适量，吉士粉适量，鸡蛋1个，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.昨天做的馒头吃剩两个没人吃了，今早只好拿来改良下！将面粉、鸡蛋、吉士粉（没有也可不加，只是提香用）混合成面糊待用，将馒头切成片 |
 | 2.将切好的馒头片放入面糊中，全部裹上面糊 |
 | 3.起锅大火下食用油，七八分热后改小火即可 |
 | 4.将裹好面糊的馒头片放入油锅，两面炸至金黄捞出 |
 | 5.沥油后，装盘摆饰，配上一杯蜂蜜柠檬水与桔子，早餐就解决了 |
【炸馒头做法小贴士】
| 小贴士没哈，主要就是把火候看好，不然容易炸糊了 |
