炸麻花
1.面粉放入面盆中,放入适量的白糖,拌匀。2.鸡蛋打入碗中拌匀,倒入面粉中,活成面团3.放入盆中醒十几分钟4.面拿出来,分成小剂子,搓成条拧成麻花5.锅中放油(稍微多点),油温热了放入搓好的麻花,炸的变色即可 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g |
【辅料】白糖适量,鸡蛋4个 |
【制作步骤】
1.参考前面粉中放入适量白糖 | |
2.鸡蛋和面 | |
3.搓成小条,拧成麻花 | |
4.锅中放入油,待油温热时放入麻花 |
【炸麻花做法小贴士】
1.面粉放入面盆中,放入适量的白糖,拌匀。2.鸡蛋打入碗中拌匀,倒入面粉中,活成面团3.放入盆中醒十几分钟4.面拿出来,分成小剂子,搓成条拧成麻花5.锅中放油(稍微多点),油温热了放入搓好的麻花,炸的变色即可 |
【主料】中筋面粉500g |
【辅料】白糖适量,鸡蛋4个 |
1.参考前面粉中放入适量白糖 | |
2.鸡蛋和面 | |
3.搓成小条,拧成麻花 | |
4.锅中放入油,待油温热时放入麻花 |