凉拌莴笋丝
喜欢莴笋漂亮的颜色,早晨吃多有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋半根 |
【辅料】食盐适量,辣椒面适量,麻椒适量,米醋适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.莴笋去皮切丝。 | |
2.放在水里焯一下。 | |
3.放凉水里过一下再控净水。 | |
4.控净水的莴笋丝放进盘里,加小葱花,辣椒面,麻椒,一调料勺盐,一汤匙米醋,半汤匙白糖。 | |
5.烧热油。 | |
6.油冒烟关火用勺子盛出浇在调料上拌匀即可。 |
【凉拌莴笋丝做法小贴士】
小贴士无 |
喜欢莴笋漂亮的颜色,早晨吃多有食欲。 |
【主料】莴笋半根 |
【辅料】食盐适量,辣椒面适量,麻椒适量,米醋适量,白糖适量 |
1.莴笋去皮切丝。 | |
2.放在水里焯一下。 | |
3.放凉水里过一下再控净水。 | |
4.控净水的莴笋丝放进盘里,加小葱花,辣椒面,麻椒,一调料勺盐,一汤匙米醋,半汤匙白糖。 | |
5.烧热油。 | |
6.油冒烟关火用勺子盛出浇在调料上拌匀即可。 |
小贴士无 |