炸鸡柳
年前的时候买的那只鸡太大了,就把鸡脯肉切下来了,今天中午炸了鸡柳 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉320g |
【辅料】盐2g,五香粉2g,鸡蛋1个,糖2g |
【制作步骤】
1.鸡脯肉两块,洗一下 | |
2.切片 | |
3.切片后来,放入盐,糖,五香粉腌半个小时 | |
4.搅拌均匀后,腌制半个小时 | |
5.半个小时后,打入一个鸡蛋,搅拌一下 | |
6.然后撒入适量淀粉搅拌 | |
7.加入淀粉搅拌后 | |
8.锅里放油,油热后,下去腌好的鸡肉下锅炸,炸好后在复炸一下 | |
9.炸好的鸡柳 |
【炸鸡柳做法小贴士】
年前的时候买的那只鸡太大了,就把鸡脯肉切下来了,今天中午炸了鸡柳 |
【主料】鸡脯肉320g |
【辅料】盐2g,五香粉2g,鸡蛋1个,糖2g |
1.鸡脯肉两块,洗一下 | |
2.切片 | |
3.切片后来,放入盐,糖,五香粉腌半个小时 | |
4.搅拌均匀后,腌制半个小时 | |
5.半个小时后,打入一个鸡蛋,搅拌一下 | |
6.然后撒入适量淀粉搅拌 | |
7.加入淀粉搅拌后 | |
8.锅里放油,油热后,下去腌好的鸡肉下锅炸,炸好后在复炸一下 | |
9.炸好的鸡柳 |