炸鸡柳
学校同幼儿园门口都有卖炸鸡柳的,觉得不卫生,从来没给孩子买过一次,自已炸也能炸出味道香极的鸡柳 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉300g |
【辅料】番茄沙司30g,新奥尔良腌料30g,面包糠30g,盐5g,食用油500g |
【制作步骤】
1.材料:鸡胸肉 | |
2.材料:新奥尔良腌料 | |
3.材料:面包糠 | |
4.鸡肉切长条 | |
5.鸡肉里放入新奥尔良腌料,盐 | |
6.搅均匀,腌三个小时 | |
7.把鸡肉放入面包糠里,(如面包糠不够了再加面包糠) | |
8.粘满面包糠后的鸡肉,放入油锅里炸 | |
9.炸熟后控油出锅 | |
10.放些番茄酱就能吃了 |
【炸鸡柳做法小贴士】
小贴士1鸡肉提前几个小时腌入味 2多粘些面包糠再炸 |