炸粉条
| 小时候妈妈经常给做炸粉条吃，美美的味道，一直记忆犹新。昨天来了一家山东卖粉条的，看买的人挺多的，五块钱一斤，买了两斤，又想起来了，小时候吃过的炸粉条。今天做了一次炸粉条，童年的场景，童年的乐趣，又想起来了不少，跳皮筋、跳飞机格、丢手绢、藏猫猫、小时候吃的糖稀、冬天外边结冰棍，拿着手里，咬冰棍…………想想小时候的事，都会情不自禁的笑。真美好！ |
【食材与调料】
| 【主料】粉条50g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好粉条 |
 | 2.用剪刀将粉条剪成小段 |
 | 3.剪好的粉条用水冲一下，用厨房用纸擦去上面的水份。（不要把粉条放进水里泡） |
 | 4.锅里加入适量的油 |
 | 5.油热后，转中小火，把粉条放进去油炸 |
 | 6.过一会即可闻到炸粉条的香味，见一面膨起来了，翻至另一面再炸，两面都均匀的膨起来即可 |
【炸粉条做法小贴士】
| 剪好的粉条用水冲一下，用厨房用纸擦去上面的水份。（不要把粉条放进水里泡） |
