炸豆腐炖白菜
| 炒菜吃段时间后，就会想吃炖菜，这白菜炖豆腐可是好些人的大爱。今天就做白菜炖豆腐，不过为了豆腐成形，还是先炸一下吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐300g，白菜300g ，肉60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块，白菜切块。 |
 | 2.锅里放油，把豆腐块炸至金黄，盛出备用。 |
 | 3.锅里留底油，放葱姜爆锅。 |
 | 4.再放肉炒锅。 |
 | 5.然后放白菜翻炒。 |
 | 6.再加豆腐块，加适量水，盐，炖透即可。 |
【炸豆腐炖白菜做法小贴士】
| 炸豆腐是为了成形。 |
| 炒菜吃段时间后，就会想吃炖菜，这白菜炖豆腐可是好些人的大爱。今天就做白菜炖豆腐，不过为了豆腐成形，还是先炸一下吧。 |
| 【主料】豆腐300g，白菜300g ，肉60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量 |
| 1.豆腐切块，白菜切块。 |
| 2.锅里放油，把豆腐块炸至金黄，盛出备用。 |
| 3.锅里留底油，放葱姜爆锅。 |
| 4.再放肉炒锅。 |
| 5.然后放白菜翻炒。 |
| 6.再加豆腐块，加适量水，盐，炖透即可。 |
| 炸豆腐是为了成形。 |
