自制玉米花

01-08 投稿:紫色非偶然
这玉米花可是真正的存货,土匪舅公的女朋友送的,复杂吧,哈哈。第一次做的时候,一边上网一边爆,于是,糊锅失败了。后来就一直没做,放家里都快半年了。前几天心情好,终于找出来爆掉它们,嘿嘿。 这个是微波炉专用的玉米,调好味的,有油有糖。做的时候直接连袋子丢进去就可以,不用再加任何调料。可是家里没有微波炉, 俺就参照网上的做法,用平底锅解决掉它们。

【食材与调料】
【主料】玉米100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
自制玉米花 1.原料图。
自制玉米花 2.平底锅加热,不用放油,将玉米倒入锅内。
自制玉米花 3.中小火烧至油和糖熔化。
自制玉米花 4.玉米粒开始爆出花,调小火,盖上锅盖。
自制玉米花 5.直至爆炸的声音由小到无,关火。

【自制玉米花做法小贴士】
爆玉米花的时候一定不可以偷懒,或者一心二用,一定得守在旁边,要不就会糊锅了。

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