炸带鱼
| 带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇作用，所以带鱼是海鲜里不错的选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】带鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备切好的带鱼用盐腌30~1小时 |
 | 2.放入鸡蛋和淀粉 |
 | 3.拌匀 |
 | 4.上锅待油烧热 |
 | 5.依次放入带鱼段，炸至金黄、一定要小火 |
 | 6.炸带鱼就做好了 |
【炸带鱼做法小贴士】
| 炸其他鱼类也可参考此菜谱 |
| 带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇作用，所以带鱼是海鲜里不错的选择。 |
| 【主料】带鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，淀粉适量 |
| 1.准备切好的带鱼用盐腌30~1小时 |
| 2.放入鸡蛋和淀粉 |
| 3.拌匀 |
| 4.上锅待油烧热 |
| 5.依次放入带鱼段，炸至金黄、一定要小火 |
| 6.炸带鱼就做好了 |
| 炸其他鱼类也可参考此菜谱 |
