榨菜豆干炒肉
夏日炎炎,吃什么好呢?既要下饭,还要清爽不油腻。今天中午做了个榨菜豆干炒肉。老公连连称赞,一盘中午就吃完了,估计下午他要多喝水才行咯! |
【食材与调料】
【主料】榨菜2个,豆干8片,猪肉50g |
【辅料】油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.榨菜多了一个,呵呵! | |
2.肉 | |
3.每样原料都切丝备用 | |
4.锅内倒油,等油热后加入肉丝煸炒 | |
5.等肉丝变色后加入榨菜丝 | |
6.继续煸炒 | |
7.再加入豆干煸炒,加入适量的水。因为榨菜很咸,所以不用放盐 | |
8.最后出锅前撒上葱花即可 | |
9.成盘 |
【榨菜豆干炒肉做法小贴士】
大家可以加点白糖调味,不喜欢的可以不加 |