榨菜炒芝士鸡蛋
这道榨菜跟炒蛋跟往常炒的榨菜炒蛋不一样的地方就是放了芝士片!使得蛋更爽滑,爽滑的鸡蛋配上榨菜,那个味道很赞,很特别。(*^__^*) 嘻嘻……感觉可以做私房菜了。希望大家喜欢。觉得这道菜简单,看起来也比较寒酸,但是加了芝士片之后,味道感觉瞬间升了一个等级啊~~~” |
【食材与调料】
【主料】榨菜1袋,鸡蛋2个 |
【辅料】火麻油4勺,芝士片1片 |
【制作步骤】
1.准备好材料,榨菜、鸡蛋、芝士片 | |
2.鸡蛋打散到碗里 | |
3.搅匀鸡蛋,然后放入奶酪 | |
4.接着倒入榨菜,搅拌两下 | |
5.倒入四勺亦舒堂火麻油,保持小火。 | |
6.油冒点烟之后,倒入弄好的蛋浆,中小火翻炒,可以根据自己的爱好来做自己喜欢的几成熟的鸡蛋。 | |
7.出锅,一个人分量的菜谱 |
【榨菜炒芝士鸡蛋做法小贴士】
小贴士1.芝士片我选用的是原味的,所以本身也是带有咸味道的。 2.不用放盐了,本身榨菜和芝士都是有咸味了的。 |