榨菜炒鸭蛋
新买的一些鸭蛋,于是用榨菜来搭配着炒,不用放任何调料,但是味道很好,而且吃起来还有脆脆的感觉 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋2个,榨菜1袋 |
【辅料】葱10g,油10ml |
【制作步骤】
1.准备大鸭蛋两个,乌江榨菜一袋,小葱几根 | |
2.鸭蛋磕入碗中,打散备用 | |
3.把榨菜放入鸡蛋液中,再次打散 | |
4.炒锅放油,炸香葱白 | |
5.倒入榨菜鸡蛋液 | |
6.稍微凝固用筷子划散,然后不停的用筷子划 | |
7.盛出,撒葱花点缀 |
【榨菜炒鸭蛋做法小贴士】
小贴士不用放任何调料 |
新买的一些鸭蛋,于是用榨菜来搭配着炒,不用放任何调料,但是味道很好,而且吃起来还有脆脆的感觉 |
【主料】鸭蛋2个,榨菜1袋 |
【辅料】葱10g,油10ml |
1.准备大鸭蛋两个,乌江榨菜一袋,小葱几根 | |
2.鸭蛋磕入碗中,打散备用 | |
3.把榨菜放入鸡蛋液中,再次打散 | |
4.炒锅放油,炸香葱白 | |
5.倒入榨菜鸡蛋液 | |
6.稍微凝固用筷子划散,然后不停的用筷子划 | |
7.盛出,撒葱花点缀 |
小贴士不用放任何调料 |