枣儿发糕

03-24 投稿:都市小人物
新年即将来到,做几款应节的小吃,其中最具有寓意的“枣儿发糕”朋友很喜欢,小朋友吃了快高长大,大人吃了“枣儿发财”哈哈,我想,新年吃到这款小吃,大家心里一定是乐呵呵的。做法也非常简单,请看步骤......

【食材与调料】
【主料】糕粉200g,红枣60g
【辅料】油适量,绵白糖适量,清水适量,吉士粉适量,油适量

【制作步骤】
枣儿发糕 1.准备红枣。
枣儿发糕 2.将红枣去核切碎。
枣儿发糕 3.准备200克糕粉。
枣儿发糕 4.准备半杯清水。
枣儿发糕 5.准备吉士粉(可用可不要,添加可以增加奶香味和颜色)。
枣儿发糕 6.将糕粉,适量的白糖和吉士粉(一小勺即可)放入大碗里。
枣儿发糕 7.将半杯水倒入搅拌均匀之后倒入少许的油。
枣儿发糕 8.然后将枣儿丁放入粉浆里。
枣儿发糕 9.倒入模具(无需倒满)
枣儿发糕 10.放入蒸锅大火蒸15分钟熄火焖五分钟即可。

【枣儿发糕做法小贴士】
这是一款用现成的糕粉做的甜点,无需技巧,可以添加自己喜欢吃的果脯或水果。

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