早餐鲜奶面包的做法,怎么做早餐鲜奶面包好吃,做早餐鲜奶面包需要哪些食材?-优卡食谱网

上次制作了鲜奶油夹心面包，儿子特别喜欢吃，要求我再制作，并且说那样夹的奶油不多，我这次便采用了横切面包，整个面包一个层面都挤满的奶油，那可是满足了儿子的要求啦。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉160g，低筋面粉60g

【辅料】玉米油24g，盐3g，白砂糖15g，牛奶100g，干酵母4g，淡奶油100g，糖粉25g

【制作步骤】

	1.将所有材料放入面包机内，启动和面功能键。
	2.用两次的和面功能，就能做出这种出膜的状态。
	3.将面团放入容器内，上面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵。
	4.排气后再饧发15分钟，然后分割成均匀的三等份。
	5.取一份面团擀成长条的片。
	6.轻轻的从一头卷起。
	7.将做好的面包坯放入土司盒内二次发酵，当发酵至二倍大时，表面刷上蛋液。
	8.放入预热180度的烤箱内，烤制20分钟至表面金黄即可出炉。
	9.淡奶油加入糖粉进行打发至九成发。
	10.将奶油装入裱花袋中。
	11.面包模向切开，一面保持粘连不要切断。
	12.将奶油挤入面包的中间平面上。
	13.奶油夹心面包就做好啦。