杂蔬排骨汤
爱上了砂锅就爱上了炖汤,今天买了几块小排骨,炖出来清汤,放入了玉米穗、山药块、胡萝卜块,一点油也没有放,满满的一大锅喝起来很美啊! |
【食材与调料】
【主料】小排骨400g,山药200g,玉米穗1个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄芪适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗净 |
![]() | 2.用开水焯一下 尽管洗的很干净 但是还有很多血沫 |
![]() | 3.焯好的排骨 |
![]() | 4.放入电高压锅中 放入适量的清水和黄芪 |
![]() | 5.放入适量的一品鲜 |
![]() | 6.放入适量的葱姜选择炖汤档 |
![]() | 7.炖好的汤 清清的 |
![]() | 8.把汤和排骨都移入到砂锅中放入分成几段的玉米穗 |
![]() | 9.放入山药块 |
![]() | 10.放入胡萝卜块 |
![]() | 11.放入适量的盐 |
![]() | 12.放入洗净的西兰花 |
![]() | 13.炖煮了十分钟左右就好了 |
![]() | 14.很鲜美啊 |
【杂蔬排骨汤做法小贴士】
蔬菜可根据自己冰箱里有的 也可放入小油菜等 小排骨要少肥的那种 |