云南小瓜炒丁香鱼
| 我的宝宝不是很爱吃蔬菜，不过这种嫩嫩的瓜类，她倒是很喜欢，所以我常常做这种瓜菜给宝宝吃，加点丁香鱼，补钙，再加点枸杞，滋阴明目。 |
【食材与调料】
| 【主料】云南小瓜1根，丁香鱼10g，枸杞5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.云南小瓜刨皮 |
 | 2.切成半圆形的片 |
 | 3.生姜切丝 |
 | 4.热锅冷油 |
 | 5.下姜丝爆香 |
 | 6.下丁香鱼炒香 |
 | 7.倒入云南小瓜片翻炒 |
 | 8.加点盐翻炒均匀后加水稍煮一会儿 |
 | 9.云南小瓜熟了，加几粒枸杞进去翻一下。就可以出锅了。 |
【云南小瓜炒丁香鱼做法小贴士】
| 大火快炒 |
