原汁原味
| 秋葵，因外形肖似羊角，在广东、海南这边也叫羊角豆。秋葵含有丰富的维生素和矿物质，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。涝汁秋葵，做法简单，秋葵汆水后快速放入冰水中，再捞出，口感嫩爽。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵250g |
| 【辅料】禾然有机酱油适量，白绵糖适量，姜汁适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.取小碗注入适量禾然有机酱、姜汁、麻油和白绵糖拌匀。 |
 | 2.秋葵洗干净，放入沸水锅中汆水片刻，捞出。 |
 | 3.把捞出的秋葵迅速放入冰水中。 |
 | 4.捞出后切去头，装盘，淋上涝汁即可食用。 |
 | 5.成品1 |
 | 6.成品2 |
【原汁原味做法小贴士】
| 小贴士秋葵要挑嫩身的才好吃，太老的都是渣渣，黏黏糊糊的也超不好吃。 |
