原味土司
| 一款超级松软的原味土司..... |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉20g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所需的食材准备就绪…… |
 | 2.接下来比较智能化，一同放进东菱面包机！启动和面程序15分钟，「揉出手膜的土司口感会更好喔」 |
 | 3.15分钟轻易揉出手膜，配方比也很重要。 |
 | 4.启动发酵程序40分钟。 |
 | 5.40分钟后发酵两倍大，戳洞不回缩！ |
 | 6.取出排气，平均分三等份！ |
 | 7.擀至长舌状，从一端卷起，收口。 |
 | 8.以此类推，卷好三份依次放入学厨土司盒…… |
 | 9.东菱烤箱发酵模式，40分钟。最底层放一碗热热的开水，帮助发酵。「没有发酵模式，可调至30度左右发酵」 |
 | 10.发酵至八分满即可，注意观察喔，太满就盖不上盖了。 |
 | 11.盖上盖，最底层160度，30分钟即可。 |
 | 12.松软拉丝的原味土司. |
【原味土司做法小贴士】
| 小贴士以上配方根据面粉的吸水性不同，可适当添加液体，也可将淡奶油改成牛奶，但或许就没有那么香软等。不同烤箱有不同温差，需自行上下适当调节. |
