原味趣多多饼干
| 虽然在面团中没有放入可可粉，加入了巧克力粒，饼干仍然是香浓好吃，少了一些可可粉那淡淡的苦味，多了一些更香酥的味道，也不失为一款很美味的饼干。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，黄油100g，细砂糖50g，全蛋液45g |
| 【辅料】巧克力粒80g |
【制作步骤】
 | 1.黄油放室温软化，加入细砂糖 |
 | 2.打发至颜色变浅、体积膨大； |
 | 3.分次加入蛋液，搅打均匀； |
 | 4.每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次，全部加完体积膨大许多 |
 | 5.筛入低筋面粉 |
 | 6.翻拌均匀 |
 | 7.加入巧克力豆（留少许做表面装饰用） |
 | 8.继续拌匀； |
 | 9.称取每个面团15g |
 | 10.搓成圆球，按扁后码放入烤盘（这是上面没装饰巧克力豆） |
 | 11.这是表面装饰巧克力豆的； |
 | 12.送入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟 |
 | 13.这是烤好的装饰了巧克力豆的饼干 |
【原味趣多多饼干做法小贴士】
| 小贴士黄油自然软化再打发才能保证打发的蓬松轻盈； 蛋液要分次加入，保证每次都吸收后再加入； 面粉加入后翻拌要均匀，边翻边压更易于拌匀。 |
