原味马卡龙
【食材与调料】
【主料】杏仁粉30g |
| 【辅料】食用色素适量 |
【制作步骤】
 | 1.将材料备好，杏仁粉和纯糖粉过筛放在一起 |
 | 2.把蛋白稍稍打起，再把细砂糖分两加入蛋白中打至干性发白 |
 | 3.将杏仁粉、纯糖粉和色素加入蛋白中搅拌均匀，装入一性挤袋里 |
 | 4.挤到烤盘中，放置40分钟以上就烘烤 |
 | 5.放入烤箱的底层，上管130度，下管150-160度，烤至35-40分钟即可 |
【原味马卡龙做法小贴士】
【主料】杏仁粉30g |
| 【辅料】食用色素适量 |
| 1.将材料备好，杏仁粉和纯糖粉过筛放在一起 |
| 2.把蛋白稍稍打起，再把细砂糖分两加入蛋白中打至干性发白 |
| 3.将杏仁粉、纯糖粉和色素加入蛋白中搅拌均匀，装入一性挤袋里 |
| 4.挤到烤盘中，放置40分钟以上就烘烤 |
| 5.放入烤箱的底层，上管130度，下管150-160度，烤至35-40分钟即可 |
