核桃杏仁酥球

11-12 投稿:小胖墩兔兔
家里的核桃放着也不爱吃,琢磨着做点什么消化掉

【食材与调料】

【主料】低粉150g,杏仁粉20g,黄油50g,鸡蛋1个,糖10g,核桃仁适量
【辅料】盐1g,泡打粉3g

【制作步骤】
核桃杏仁酥球 1.核桃去皮后用烤箱烤,150°度,上下火5分钟。然后用手掰成小碎块。
核桃杏仁酥球 2.黄油切小块,软化后加入糖和盐打发。
核桃杏仁酥球 3.加入事先搅拌好的蛋液,搅拌均匀。
核桃杏仁酥球 4.加入各种粉类和核桃碎。橡皮刮刀翻拌匀,用手揉成面团,放入冰箱冷藏半个小时后,取出用手揉成均匀大小的小球,放入烤箱170度,20分钟。
核桃杏仁酥球 5.酥酥香香的就好啦

【核桃杏仁酥球做法小贴士】

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