原味鸡汤
冬天适合喝点鸡汤,这是冬日里暖洋洋的汤,呵呵。今天是买的三黄鸡,而且是土鸡哦,放了一点药材进去,炖的原味鸡汤,味道不错呢 |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡1只 |
【辅料】葱适量,黄芪少许,姜适量 |
【制作步骤】
1.葱姜,适量炖鸡的中药 | |
2.姜拍松 | |
3.将所有材料塞入鸡腔内 | |
4.用线封口 | |
5.放入煲内 | |
6.撇除浮沫 | |
7.大火烧开,慢火炖煮2个小时 | |
8.成品 |
【原味鸡汤做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |
冬天适合喝点鸡汤,这是冬日里暖洋洋的汤,呵呵。今天是买的三黄鸡,而且是土鸡哦,放了一点药材进去,炖的原味鸡汤,味道不错呢 |
【主料】三黄鸡1只 |
【辅料】葱适量,黄芪少许,姜适量 |
1.葱姜,适量炖鸡的中药 | |
2.姜拍松 | |
3.将所有材料塞入鸡腔内 | |
4.用线封口 | |
5.放入煲内 | |
6.撇除浮沫 | |
7.大火烧开,慢火炖煮2个小时 | |
8.成品 |
小贴士挺简单的,没啥技巧 |