玉子豆腐
【食材与调料】
【主料】豆腐2块 |
| 【辅料】鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐两块，清水浸泡10分钟 |
 | 2.豆腐切片，两个鸡蛋，小许生粉备用 |
 | 3.把豆腐放鸡蛋液中滚一圈，再放到生粉里两面粘上生粉 |
 | 4.加适量油，烧开，下豆腐炸至金黄色 |
 | 5.捞起备用 |
 | 6.锅里放小许油，生粉，打个芡，淋上刚炸好的豆腐，撒上小许葱花即可开动啦 |
【玉子豆腐做法小贴士】
【主料】豆腐2块 |
| 【辅料】鸡蛋2个 |
| 1.豆腐两块，清水浸泡10分钟 |
| 2.豆腐切片，两个鸡蛋，小许生粉备用 |
| 3.把豆腐放鸡蛋液中滚一圈，再放到生粉里两面粘上生粉 |
| 4.加适量油，烧开，下豆腐炸至金黄色 |
| 5.捞起备用 |
| 6.锅里放小许油，生粉，打个芡，淋上刚炸好的豆腐，撒上小许葱花即可开动啦 |
