鱼丸唐菜汤
鱼丸营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效; 鱼丸含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 鱼丸中含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 鱼丸与唐菜结合更是养身美容的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸250g,唐菜250g,内脂豆腐250g,大白菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,粉条适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.大白菜准备好 | |
2.香菜用清水清洗干净 | |
3.内脂豆腐一盒 | |
4.大枣5个准备好 | |
5.宁夏枸杞,根据个人口味,适量就好。 | |
6.鱼丸准备好 | |
7.粉条准备好 | |
8.唐菜准备好 | |
9.把花生油倒入油锅里,油的温度要掌握好。 | |
10.把洗好的大白菜,唐菜,切好大豆腐,鱼丸放在锅里,加入大枣,加入枸杞,煮到大开。 | |
11.把煮好的鱼丸唐菜养身美容汤盛在大碗里。 |
【鱼丸唐菜汤做法小贴士】
小贴士油的温度要掌握好,配料一定要齐全,味素一定要最后放,这样食物才最鲜美才健康。 |