芋头蒸排骨
| 喜欢酒楼的点心 芋头蒸排骨自己琢磨着蒸，味道八九不离十啊 嘿嘿 很好吃。就是芋头太粉了，应该放点点水在盘子里会更软糯。 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头150g，排骨150g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，生粉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头切条状，排骨切块。 |
 | 2.排骨用生粉 ，生抽，糖，一点点油拌匀 |
 | 3.芋头码在盘底。 |
 | 4.铺上调好味的芋头，加点水。 |
 | 5.电饭煲煮饭时放进去一起蒸。 |
 | 6.电饭煲跳闸，饭好，芋头蒸排骨也好了，但不要马上揭盖。稍焖几分钟 |
【芋头蒸排骨做法小贴士】
| 添加1、2勺水。 这次没加 芋头太粉 吃起来较干。 |
