鱼头丝瓜汤
| 每次我家买大点的鱼，都会把鱼头留下来给宝宝熬汤喝，感觉鱼头炒菜的话没什么可吃的，一碗半的水正好熬成一碗水，宝宝喝了正好。我妈说一个鱼头熬一碗水才好喝，够味，鲜。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头一个，丝瓜半根 |
| 【辅料】香菜适量，葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头处理干净，锅中放油，把鱼头煎微微发黄即可。 |
 | 2.把其余材料处理一下。 |
 | 3.煎好的鱼头放一边，用锅中的油，炒香葱姜。 |
 | 4.放入一碗半的水煮10分钟 |
 | 5.放入丝瓜，盐胡椒粉继续煮10分钟。 |
 | 6.最后放入香菜即可 |
【鱼头丝瓜汤做法小贴士】
