芋头烧肉
家里常备有咸猪肉,也就是五花肉,有时间时煎好,放了盐。随时炒菜都可以加点,节省时间。 |
【食材与调料】
【主料】芋头1个,咸猪肉250g |
【辅料】生抽适量,鸡精适量,蒜适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备芋头和猪肉 | |
2.芋头去皮切块 | |
3.锅里倒油烧至六成热时,倒入芋头。 | |
4.炸至金黄捞出 | |
5.将咸猪肉下锅翻炒 | |
6.倒入芋头翻炒片刻 | |
7.倒入适量清水焖片刻 | |
8.快收汁时,调入适量生抽和鸡精炒匀,即可。 |
【芋头烧肉做法小贴士】
小贴士猪肉是咸的,加上生抽,无需放盐。 |
家里常备有咸猪肉,也就是五花肉,有时间时煎好,放了盐。随时炒菜都可以加点,节省时间。 |
【主料】芋头1个,咸猪肉250g |
【辅料】生抽适量,鸡精适量,蒜适量,油适量 |
1.准备芋头和猪肉 | |
2.芋头去皮切块 | |
3.锅里倒油烧至六成热时,倒入芋头。 | |
4.炸至金黄捞出 | |
5.将咸猪肉下锅翻炒 | |
6.倒入芋头翻炒片刻 | |
7.倒入适量清水焖片刻 | |
8.快收汁时,调入适量生抽和鸡精炒匀,即可。 |
小贴士猪肉是咸的,加上生抽,无需放盐。 |