芋头烧肉

03-07 投稿:华囡66
家里常备有咸猪肉,也就是五花肉,有时间时煎好,放了盐。随时炒菜都可以加点,节省时间。

【食材与调料】

【主料】芋头1个,咸猪肉250g
【辅料】生抽适量,鸡精适量,蒜适量,油适量

【制作步骤】
芋头烧肉 1.准备芋头和猪肉
芋头烧肉 2.芋头去皮切块
芋头烧肉 3.锅里倒油烧至六成热时,倒入芋头。
芋头烧肉 4.炸至金黄捞出
芋头烧肉 5.将咸猪肉下锅翻炒
芋头烧肉 6.倒入芋头翻炒片刻
芋头烧肉 7.倒入适量清水焖片刻
芋头烧肉 8.快收汁时,调入适量生抽和鸡精炒匀,即可。

【芋头烧肉做法小贴士】
小贴士猪肉是咸的,加上生抽,无需放盐。

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