鱼头肉圆砂锅
鱼头经常出现在我们的餐桌上,是一道具有许多营养的菜肴,可以给身体带来滋补功效。... 除此之外,鱼头中的钙能有效地预防骨质疏松症。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头1只,猪肉末200g,杏鲍菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,白葱适量,芹菜适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.锅中起油 | |
3.煎鱼头 | |
4.加入姜蒜 | |
5.加水,盐煲汤 | |
6.猪肉末中加盐,味精 | |
7.搓圆 | |
8.煲至汤白 | |
9.加入杏鲍菇 | |
10.加入肉圆 | |
11.加葱加芹菜,味精 | |
12.完成 |
【鱼头肉圆砂锅做法小贴士】
砂锅煲汤特香 |