鱼头肉圆砂锅
鱼头经常出现在我们的餐桌上,是一道具有许多营养的菜肴,可以给身体带来滋补功效。... 除此之外,鱼头中的钙能有效地预防骨质疏松症。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头1只,猪肉末200g,杏鲍菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,白葱适量,芹菜适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.锅中起油 |
![]() | 3.煎鱼头 |
![]() | 4.加入姜蒜 |
![]() | 5.加水,盐煲汤 |
![]() | 6.猪肉末中加盐,味精 |
![]() | 7.搓圆 |
![]() | 8.煲至汤白 |
![]() | 9.加入杏鲍菇 |
![]() | 10.加入肉圆 |
![]() | 11.加葱加芹菜,味精 |
![]() | 12.完成 |
【鱼头肉圆砂锅做法小贴士】
砂锅煲汤特香 |