香菇焖鸡肉
| 半只鸡，鸡腿的那一半做酱油鸡，鸡翅膀那一半拿来焖，真是两全其美啊，一种肉肉，吃出来两种味道，我真是太有才了 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉250g，香菇20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗少许，洋葱少许，生抽少许，姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切好 |
 | 2.香菇浸泡好 |
 | 3.蒜苗、姜、洋葱 |
 | 4.洋葱切好（这里的洋葱，我只放了一半） |
 | 5.香菇浸泡好后洗好 |
 | 6.入油锅里放姜 |
 | 7.放鸡肉炒至变色时加香菇继续炒 |
 | 8.加少许水 |
 | 9.适量的盐中火焖 |
 | 10.焖至里面的水还有一点点时放少许洋葱翻炒 |
 | 11.加蒜苗 |
 | 12.生加抽翻炒均匀即可 |
【香菇焖鸡肉做法小贴士】
| 水也不需要太多，一点点就好了。 |
