芋头萝卜菜汤
【食材与调料】
【主料】芋头一斤,萝卜菜半把 |
【辅料】盐少量,鸡精少量 |
【制作步骤】
1.先把芋头洗干净(不用剥皮),放进一电高压锅,转到豆类,大概40-50分钟左右。 | |
2.择好的萝卜菜用清水泡好。 | |
3.烧锅热水把萝卜菜烫到变色,挤干水分备用 | |
4.压好的芋头晾凉下,开始剥皮。 | |
5.热锅下油,放入芋头和盐,然后放入烫好的萝卜菜,稍微翻炒。最后放入没过菜的清水,盖上锅盖,等到水开,转小火把芋头用锅铲稍稍压扁 | |
6.美味健康的芋头萝卜菜汤就做好了。想喝汤又怕发胖的亲们可以放心的喝了。 |
【芋头萝卜菜汤做法小贴士】