果仁马拉糕
| 家里的小吃货迷上了早茶的马拉糕，当娘的只好在家整个出来试试。 |
【食材与调料】
【主料】自发粉180g |
| 【辅料】黄油30g，鸡蛋3个，白糖80g，牛奶100ml，核桃30g，玉米油20ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
| 2.鸡蛋打散和白糖混合，打至浓稠发白 |
| 3.加入融化的黄油、牛奶。（黄油可以隔水蒸一下，就融化了） |
| 4.加入自发粉，搅拌至光滑加。 |
| 5.将面糊加入涂了玉米油（色拉油）的模具里，八份满妈可，撒上切碎的干果。放入烧开的蒸锅中，大火蒸10 分钟。 |
【果仁马拉糕做法小贴士】
| 小贴士模具内侧涂上玉米油，容易脱模。 |