鱼蓉粉丝饺
龙利鱼是优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼200g,饺子皮250g,粉丝30g |
【辅料】油适量,盐3g,料酒10g,生姜15g,胡萝卜30g,生抽10g,胡椒粉2g,淀粉20g,香葱5g |
【制作步骤】
1.龙利鱼柳待解冻 | |
2. 然后切小丁 | |
3. 粉丝泡软 | |
4.胡萝卜擦细丝、粉丝、香葱、生姜切碎待用 | |
5. 把图4的所有食材加入鱼蓉盆里 | |
6.然后加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉拌匀 | |
7.饺子上放入鱼蓉馅 | |
8.包成饺子 | |
9.把全部包好的饺子入锅煮熟即可 | |
10.出锅 |
【鱼蓉粉丝饺做法小贴士】
小贴士无技巧。 |