鱼蓉粉丝饺
龙利鱼是优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼200g,饺子皮250g,粉丝30g |
【辅料】油适量,盐3g,料酒10g,生姜15g,胡萝卜30g,生抽10g,胡椒粉2g,淀粉20g,香葱5g |
【制作步骤】
![]() | 1.龙利鱼柳待解冻 |
![]() | 2. 然后切小丁 |
![]() | 3. 粉丝泡软 |
![]() | 4.胡萝卜擦细丝、粉丝、香葱、生姜切碎待用 |
![]() | 5. 把图4的所有食材加入鱼蓉盆里 |
![]() | 6.然后加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉拌匀 |
![]() | 7.饺子上放入鱼蓉馅 |
![]() | 8.包成饺子 |
![]() | 9.把全部包好的饺子入锅煮熟即可 |
![]() | 10.出锅 |
【鱼蓉粉丝饺做法小贴士】
小贴士无技巧。 |