玉米香发面玉米饼
| 玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。粗粮是眼下最流行的吃法，为了健康大家适当多吃粗粮。 |
【食材与调料】
| 【主料】细玉米面150g，白面150g |
| 【辅料】油适量，糖1勺，酵母4g，牛奶250ml |
【制作步骤】
 | 1.将两种面粉和糖放入盆里 |
 | 2.酵母用半袋温牛奶化开。 |
 | 3.面粉拌匀加入一把嫩玉米粒拌匀 |
 | 4.揉成这个样子，放在热的地方发酵就可以了 |
 | 5.这是发了的面 |
 | 6.制成饼下锅烙 |
 | 7.两面烙成这个样子既可 |
 | 8.好香的饼呀，我家二岁的宝宝还吃了一个呢。 |
【玉米香发面玉米饼做法小贴士】
| 1、牛奶不要一次全部加入，各地区及面粉的吸水量不一样，牛奶用量也不一样 2、面轩和的不要太软，因为有粗粮待面发了容易稀、 3、烙时火不要太大 |
