奶香玉米面金葫芦
| 年后，大鱼大肉吃太多了，咱们来点粗粮吧。孩子大了，好久不玩花样造型了，这回过年，咱图个喜庆，金葫芦，寓意吉祥如意，福禄。粗粮不好吃，但我要来个粗粮细作，加点奶粉，味道就是奶香的了，孩子们一定特喜欢，快看看吧： |
【食材与调料】
【主料】细玉米面250g |
| 【辅料】奶粉25g，小苏打2g |
【制作步骤】
 | 1.玉米面里面加奶粉和小苏打，然后搅拌均匀 |
 | 2.用滚开的热水，一点点往面里面加，不停的用筷子搅动，直到无干粉颗粒了，如图 |
 | 3.揉成面团（会有些烫手，注意安全，可以带一次性手套） |
 | 4.将面分成大剂子（19克）小剂子（7克） |
 | 5.然后上下放好，捏出葫芦嘴的形状 |
 | 6.蒸锅做开水，盖帘抹点油，趁热摆好葫芦，盖盖，大火上汽蒸13分钟（根据大小自己灵活掌握时间） |
 | 7.装盘 |
【奶香玉米面金葫芦做法小贴士】
| 小贴士可以蘸着炼乳吃，味道更给力。 |
