玉米虾仁粥
| 吃过韭菜虾仁粥，觉得很好吃，就想着创新一下，做一个玉米虾仁粥。然后加两条韭黄调味，也很好吃哈。妈妈超级喜欢的。 |
【食材与调料】
| 【主料】干虾仁34g，玉米粒120g，米250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，韭黄适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米粒 |
 | 2.干虾仁入温水泡20分钟，直到软 |
 | 3.大米淘洗干净清水浸泡20分钟. |
 | 4.韭黄两条切断备用 |
 | 5.米倒入锅中，加入开水，搅拌均匀，大火，直到煮开。煮开后加盖小火慢熬。 |
 | 6.加入色拉油搅拌继续煮。 |
 | 7.加上虾仁煮上5分钟 |
 | 8.加上玉米粒煮一会 |
 | 9.加入盐 |
 | 10.加入胡椒粉调味 |
 | 11.再加入韭黄搅拌均匀，煮上一分钟关火。 |
【玉米虾仁粥做法小贴士】
| 煮粥宜开水下米，即可防止占底也能使米熟的更快。 也可以使用鲜虾，鲜虾的话，要用料酒去一下腥味。 |
