玉米五指毛桃炖龙骨
| 闲来无事，又回味起五指毛桃那浓郁的香味，忍不住的来一锅汤吧。。。让这香味四溢 |
【食材与调料】
| 【主料】猪龙骨800g，玉米2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五指毛桃适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回的新鲜龙骨洗净，尽量的第一道去除血水 |
 | 2.放入沸水中淖掉血水和脏物，还会小小的去掉一些腥味 |
 | 3.准备一盆凉水，自来水就可以了。一是洗净排骨上沾上的血水，二是将淖热的排骨凉下来 |
 | 4.降温，煲汤，是要将食材和水一起慢慢加热。这样肉才有口感，易炖烂 |
 | 5.五指毛桃 |
 | 6.玉米 |
 | 7.冷却的排骨 |
 | 8.放入五指毛桃 |
 | 9.放入玉米 |
 | 10.放入水，一次要加够，再次加水，汤就失了鲜味了 |
 | 11.烧开二十分钟后，开小火，慢慢炖上3-4个钟 |
 | 12.看我的乳白色的浓汤。撒上盐，沸十分钟后将汤里的盐拌匀 |
 | 13.装碗 |
【玉米五指毛桃炖龙骨做法小贴士】
| 喝汤喝的就是原滋原味，讲究一个鲜，所以食材要新鲜，而且除了盐，不需要添加其他的调味料，小火慢炖。 |
