红萝卜玉米煲猪龙骨汤

08-28 投稿:子睛媽媽
这段时间B女上托儿所了,为了补充足够的营养,每天都几乎煲汤。今天煲了红萝卜玉米猪龙骨汤,味道十分不错,清甜可口。

【食材与调料】

【主料】猪龙骨300g,红萝卜150g,玉米200g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,醋少许,桔皮少许,白酒少许,薏米少许,红枣少许,北芪少许

【制作步骤】
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 1.原料:猪龙骨,红萝卜,玉米,红枣,北芪,薏米
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 2.猪龙骨洗干净,飞水,再用冷水洗干净
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 3.玉米,红萝卜切块
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 4.红枣、北芪、薏米洗干净,连同猪龙骨、红萝卜、玉米一起放进电饭煲。另加桔皮一片,姜三片。
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 5.倒入少量白醋
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 6.接着倒入少量白酒
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 7.煲一个半小时即可,放入适量盐和油即可
红萝卜玉米煲猪龙骨汤 8.再来张成果照

【红萝卜玉米煲猪龙骨汤做法小贴士】
小贴士1、猪龙骨要飞水,可以除血和泡沫。2,记得放入醋,能使猪龙骨里的钙容易煲出,且能除腥。

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