玉米水饺
水饺的馅可千变万化,将小小的玉米粒加入其中,不仅美味而且增加了膳食纤维。第一次将玉米放到肉馅里做水饺吃,味道很是不错的,这个玉面馅料最好是软一点,吃起来更香的! |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,饺子皮500g,胡萝卜100g,玉米150g,鸡蛋1个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,五香粉适量,饺子调料适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.准备适量的五花肉,洗干净备用 | |
2.把五花肉切成肉丝 | |
3.然后加上生姜,一起剁碎 | |
4.在准备适量的胡萝卜和玉米粒 | |
5.给剁碎的肉馅里加上生抽和料酒腌制一会 | |
6.胡萝卜切成小丁 | |
7.把胡萝卜放到腌制好的肉馅中 | |
8.在加上准备好的玉米粒 | |
9.加上适量的五香粉和饺子馅料 | |
10.加上适量的盐调味 | |
11.加上一个打散的土鸡蛋 | |
12.把玉米粒和肉馅都搅拌起来 | |
13.取饺子皮,把玉米馅料包进去 | |
14.包好所有的饺子 | |
15.取锅烧水,等水开了,加上少许的盐,在下入饺子,这样煮出来的饺子不会破 | |
16.饺子煮好了,捞出来装盘 |
【玉米水饺做法小贴士】
取锅烧水,等水开了,加上少许的盐,在下入饺子,这样煮出来的饺子不会破 肉馅里加上生抽和料酒腌制一会 |