玉米面香烤饼
| 我对那些面包蛋糕等西点不怎么会做，但作为北方人我对面食可是相当熟悉。某日突发奇想将面食烤来吃看看如何？所以就做了这个烤饼，因为平时我做面食时也喜欢加些玉米面进去，所以这次也放了一些，自我感觉比电饼铛烙的好吃，细细的咀嚼感觉满口的清香呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉350g，玉米面150 g |
| 【辅料】酵母适量，温水适量，蛋液少许，芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.面粉 玉米面加温水及酵母合成面团，然后发酵好。 |
 | 2.将发酵好的面团分成合适大小的剂子，然后揉匀。 |
 | 3.将面团轻轻按煸。 |
 | 4.在表面刷上蛋液，撒上芝麻。 |
 | 5.饧十分钟后放入预热好的烤箱。180°20-20分钟。 |
 | 6.好了，烤好的面饼特别香。 |
【玉米面香烤饼做法小贴士】
| 烤箱温度要根据自家烤箱的情况调节。 也可以在表面刷蜂蜜，效果也不错。 |
