玉米面馒头的做法,怎么做玉米面馒头好吃,做玉米面馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

多吃粗粮对身体好，玉米面有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老的功效。玉米面和面粉混合在一起，做成的玉米面馒头味道很香，金灿灿的看着也很有食欲。

【食材与调料】

【主料】玉米面350g，普通面粉650g

【辅料】绵白糖适量，盐适量，鲜酵母10克，泡打粉10克

【制作步骤】

	1.把所有材料加适量水混合揉搓成软硬适中的面团。并盖上一块毛巾，醒发约2小时左右。
	2.把面团切成段。
	3.切好的面团放入蒸锅，蒸锅上铺一层纱布。
	4.大火将水烧开后，再蒸大约20分钟。
	5.看到面团表皮光滑，胖乎乎的，就蒸好了。
	6.热气腾腾的玉米馒头出锅了。