玉米粒炖牛肉
| 牛肉的蛋白质含量特别高，而脂肪的含量则相对较低，所以在当今三高人群中有着特别高的名气，牛肉富有“肉中骄子”的称号。中医学上认为，牛肉中所富含的物质对于人体补充气血，强肋健骨，化痰清肺，都有着无与伧比的功效。另外就矿物质上来说，牛肉中又多含钾，这对于人体肌肉的生长蛋白质的形成都非常的好 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g，玉米粒150g，西红柿150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，大料适量，老抽适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿和牛肉切丁。牛肉入沸水中焯一下。 |
 | 2.锅中放油，放入牛肉 |
 | 3.放入花椒，大料。炒香。 |
 | 4.放入西红寺。 |
 | 5.放入水 |
 | 6.放入盐。 |
 | 7.放入玉米粒，大火煮沸，小火炖1个小时。直到牛肉软烂。 |
【玉米粒炖牛肉做法小贴士】
| 小贴士牛肉炖的时间越久，越香浓。 |
