玉米淮山排骨汤
| 淮山健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，淮山350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红萝卜300g，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.排骨剁好，用开水煮一遍去腥味 |
 | 3.玉米红萝卜切好备用 |
 | 4.兑好适量的水 |
 | 5.姜拍碎 |
 | 6.玉米、红萝卜姜一起倒入煲里 |
 | 7.淮山切好备用 |
 | 8.30分钟后放入淮山 |
 | 9.一个钟后放盐 |
 | 10.再煲4-5分钟后关火 |
【玉米淮山排骨汤做法小贴士】
| 1排骨冷水下锅一起烧开后把水倒掉再用冷水冲洗 2放入淮山后改用中火 |
